肚子疼时一般不建议吃柿子，可能加重胃肠不适。柿子含有较多鞣酸和果胶，空腹或胃肠功能紊乱时易引发腹胀、腹痛等症状。
柿子中的鞣酸会与胃酸结合形成沉淀物，刺激胃肠黏膜，可能加重炎症或痉挛性疼痛。未完全成熟的柿子鞣酸含量更高，进食后易导致胃肠蠕动异常，出现恶心、呕吐等反应。柿子中的果胶吸水膨胀后可能形成胃石，尤其对于慢性胃炎、胃溃疡患者风险更大。胃肠炎发作期或功能性消化不良时，高纤维的柿子皮会延缓胃排空，增加胀气概率。
部分人群进食柿子后可能诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、腹泻等表现。糖尿病患者需注意柿子含糖量较高，可能影响血糖稳定。术后恢复期或肠梗阻病史者应避免食用柿子，防止果胶加重肠道负担。儿童消化系统发育不完善，空腹进食柿子更易出现腹痛症状。
若因误食柿子出现持续绞痛、呕吐或排便困难，应及时就医排除肠梗阻。日常可选择苹果、香蕉等低鞣酸水果替代，食用柿子时需去皮去籽并避免空腹进食。胃肠功能较弱者可尝试将柿子制成柿饼减少鞣酸含量，每次食用不超过100克为宜。
编辑：boheyiliao 来源：消化内科
