糖尿病患者一般可以适量食用蓝莓。蓝莓含糖量较低且富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于血糖控制。
蓝莓属于低升糖指数水果，每100克蓝莓约含9-12克碳水化合物，其中膳食纤维占2-4克。膳食纤维可延缓糖分吸收，避免餐后血糖剧烈波动。蓝莓中的花青素等抗氧化成分能改善胰岛素敏感性，对预防糖尿病并发症具有潜在益处。建议每日食用量控制在50-100克，可分两次在两餐之间食用。食用时选择新鲜蓝莓而非果干或果酱，避免额外添加糖分摄入。合并胃肠功能紊乱的糖尿病患者需注意蓝莓可能引发轻微腹胀，宜从小剂量开始尝试。
糖尿病患者食用蓝莓需注意监测个体血糖反应，合并肾病者应咨询医生调整食用量。建议将蓝莓纳入每日碳水化合物总量计算，搭配蛋白质食物如无糖酸奶可进一步平稳血糖。保持规律运动与均衡饮食仍是糖尿病管理的核心措施。
编辑：boheyiliao 来源：内分泌科
